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空中乘务专业

1、培养目标

本专业培养德、智、体、美全面发展,具有良好的文化素质和职业道德,掌握民航服务行业相应岗位必备的基础理论和专业知识,具有一定的机场生产与运营能力和技能,较强的中英文沟通、协调和灵活应变等能力,适应现代民航服务业第一线需要的高素质技术技能型人才。

2、专业核心课程

(1)民航概论

本课程主要培养学生了解,基于民航旅客服务过程的相关专业以及岗位群的基础知识概要,了解航空和民航发展史,了解我国民航事业的概貌和认识民航行业的特殊要求,树立起民航的总体观念。

(2)乘务礼仪

本课程主要培养学生具备航空服务人员的业务素质、职业道德和礼仪规范,旨在深化学生对服务意识及礼仪规范的理解,为从事航空服务行业各种工作打下扎实的基础。

(3)民航货物运输

本课程主要培养学生熟悉国际航空货物运输各个岗位的操作流程和要求,达到民航中高级货运员岗职业标准考证中相关的基本职业能力,并结合职业道德培养学生诚实、守信、善于沟通、富有爱心和合作的品质,并树立安全和服务意识,为提高学生在民航货运岗位的实践操作能力打好基础。

(4)民航法规

本课程主要培养学生了解掌握航空法的内容,提高法律意识,为较好地适应工作实践奠定基础。

(5)民航英语

本课程主要培养学生掌握英语语言能力,并掌握系统的乘务,导游基础知识,达到从事一般航空服务业所需的英语水平,并具备必要的专业知识。

(6)客舱服务

本课程主要培养学生具备从事空中乘务的基本职业能力,并为其成为合格的乘务人员做前期准备。通过本课程的学习,学生具有客舱服务的一般能力,能够运用前期课程所掌握的民航运输、航空旅游、普通话及英语沟通等相关知识技能完成基本的航班服务,进行特殊情况处理,系统地掌握达到民航初级乘务员职业资格认证所需的知识、技能,养成爱岗敬业、诚实守信、团队合作等民航服务岗位所需的职业道德、职业素养,具备较强的表达沟通能力和良好的服务意识并为职业发展打下良好的专业基础,同时为学生通过民航乘务员职业资格考试打下基础。

(7)机场运营管理

本课程主要培养学生了解机场运营的基础知识,掌握机场容量管理、机场航站区的运营、机场货运经营、出入机场地面交通系统、机场的成本与收入、机场融资基本内容,让学生了解机场管理内容,包括机场管理模式、机场服务质量、机场特许经营、机场环境保护与机场公共关系、机场竞争、机场营销等内容;通过学习,使学生具备机场运营管理的基本素质,并在以后的工作中,理论联系实际,学以致用,满足机场人力资源的需求。

(8)民航服务心理学

本课程主要培养学生掌握民航服务心理学基础知识与实操技能,使学生能对旅客消费行为进行分析,识别旅客需求,能做出良好的服务应对,具有对自我心理和员工心理的分析能力,能控制自我行为,能有效管理员工。

3、就业方向:

(1)就业单位:国内外各大航空公司、地方航空公司、民营航空公司、外航服务公司、各大机场等。

(2)就业部门:航空公司的空港地面服务部、民航安全检查等部门。

(3)就业岗位:空中乘务员、空中安全员地勤、值机岗、民航货运员、安检处、广播站、售票处、问询处、VIP贵宾厅等岗位。

4、实习实训:

(一)校内实训基地建设

1.餐厅模拟实训室

餐厅模拟实训室是航空服务专业的实践教学平台,模拟机舱配餐服务环境,能满足《民航服务心理学》、《客舱服务》、《乘务礼仪》等多门课程的综合技能实训教学要求,通过营造仿真教学环境,提高学生的操作技能水平。完成客舱配餐服务的基本职业技能训练、机场餐厅销售技巧的训练等实训任务。

2.形体实训室

形体训练主要是对学生进行基本形体训练、基本礼仪体态训练、各类服务礼仪操作实训练习,是以培养良好形态的身体练习为主要目的,同时重视形体的基础知识,从而达到形体美和树立良好的内在气质。

(二)校外实习实训基地建设

深化校企合作,稳定完善实训基地建设。按照校企相互提供服务、互惠互利的原则,优化校外实习基地,与校外实训实习基地建立长效机制。通过签订协议与企业建立长期稳定的协作关系,以服务求支持,以贡献谋发展。

校外实习实训基地的功能和要求:

A. 民航公司

实训功能:该实训基地供学生了解真实民航服务程序,锻炼学生教学实操能力,并能提供各类业务顶岗实习岗位。

对企业的要求:通过学校实地考察,为正规民航服务企业。

B. 民航服务培训机构

实训功能:该实训基地供学生了解民航服务工作要求,并掌握民航各服务工作流程。

对企业的要求:通过学校实地调查,教育培训机构在本地有一定的教学规模以及完整、规范的授课体系,能够提供学生进一步发展的职业空间。

5、报考条件

五官端正、肤色好,身体暴露部位无明显疤痕。

身高:女生:163-174cm;男生:174-184cm。

视力:无色盲、色弱、女生矫正视力C字表0.5以上,男生裸视C字表0.7以上。

口齿清晰、听力正常、无精神病史和传染性疾病。

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