9月22日,由长春市妇联、长春市人力资源和社会保障局主办,长春市妇女就业创业指导服务中心、长春市职业技能指导鉴定中心承办的第四届长春市茶艺师大赛决赛在会展中心举行。
决赛开场在悠扬的音乐声中拉开序幕,文化旅游学院酒店管理专业学生表演的“茉莉花茶冲泡”,动作娴熟、姿态优美、茶香四溢,赢得现场阵阵掌声。本次比赛共有82名选手参加初赛,我院派出18名学生和1名教师参加。最终,酒店管理专业教师李柏莹以总分第2名的好成绩入围十强,最终斩获优秀选手奖,我院获优秀组织单位奖。

师生在初赛现场

团体表演进行中

李柏莹老师决赛表演

学院获优秀组织单位奖
此次茶艺大赛规格很高,比赛需通过茶艺空间、茶席布置、茶艺表演、冲泡技艺、茶汤品质等方面进行考评。在初赛准备过程中,李柏莹老师(高级茶艺师)连日加班加点培训选手,潘素华老师(高级茶艺师)从评茶师的角度纠正动作及茶汤冲泡。
我院开设“茶艺与茶文化”开设近10年,也曾为学院的公共选修课程,最多一次有200名学生选修。茶文化是中华文化教育的重要组成部分,历史悠久,内涵丰富。9月18日,长春市委书记王君正到访我院高新创新创业教学区时,还莅临茶艺课堂,与同学们亲切交流。

市委书记王君正来到茶艺课堂
正如功夫茶讲究“三看三闻三品三回味”,职业教育“育人”需要一个“看、闻、品、味”的过程,无论是学生技能的培养、职业素质的养成或是一名青年教师“职业能力”的成长,都需要过程的培育,相信在学院新一轮人才培养方案即将落地之时,我院各项人才培养工作定会硕果累累。
文化旅游学院
2017年9月21日