2012年9月27日，在中秋、国庆双节来临之际，旅游系林媛英主任、戴立新书记及酒店专业教师一同带着水果和月饼，来到食间餐饮集团、拉图摩根酒店和香格里拉大酒店三个实习单位慰问正在这里实习的11级酒店专业学生。

2011级酒店专业从2012年8月28日起在拉图摩根酒店、食间餐饮集团和香格里拉酒店进行为期十周的实习。在经过了短短一个月的实习后，同学们无论在思想上还是专业技能上都有了很大提高。各个实习单位的同学看到老师的到来都非常的开心和感动，并且向各位老师畅谈一个月实习以来的感受。酒店的实习方式主要是对客服务，在对客服务中难免会有一些冲突和委屈，但是同学们的态度非常端正，都表示“这些都是在社会工作中必然会遇到的”，而且大家都通过自己的方式圆满的化解了矛盾、解决了问题。更令人欣慰的是，在短短一个月的时间，同学们不仅沟通能力和独立解决问题的能力有了显著的提高，而且各个餐厅的经营模式和经营理念对学生的影响也非常大，有的同学甚至立志以后要成为连锁店的店长。另外在实习的过程中大家深刻的感触到专业知识和说一口流利的英语在工作中的重要性，很多同学都表示在实习结束回到学校以后努力学习专业知识。

旅游系领导对11级酒店专业的所有同学在实习中的积极态度和面对各种挫折的坚强表现给予肯定和表扬，同时鼓励各位同学在剩下的一月实习中继续保持现在的工作热情，在实习中学到做人做事的道理，为自己以后踏入社会打下坚实的基础。